El Cultivo de las Peras

09 may del 2022 - Sem categoria

El Cultivo de las Peras

el cultivo de peras

 


Pruebas realizadas por Embrapa en áreas productoras demostraron que es posible cosechar hasta más de 60 toneladas de peras por hectárea, con dos cosechas por año en la misma planta. Este número es más alto que el que se encuentra en las regiones frutícolas tradicionales de Brasil. El sabor es otro punto a destacar.

 

 

¿Cómo está creciendo la pera?

 

 

El clima perfecto para el desarrollo de la pera, fruto de la Pereira, es el frío. Durante el invierno puede soportar temperaturas de hasta -20ºC y aun así los frutos crecerán firmes y fuertes. El peral crece en suelo franco, aireado y profundo, debido al tamaño de la raíz.

 

 

¿Cuánto tarda en producir un peral?

 

 

La pera solo comenzará a dar frutos después de tres o cuatro años, con un tiempo de producción estimado de hasta 30 años. En Brasil, la floración del árbol ocurre en agosto y septiembre, al final del invierno, y los frutos, normalmente en el verano, de febrero a marzo.

 

 

¿Cómo es el peral?

 

 

En la mayoría de los casos, el peral es un árbol de hoja caduca (que arroja sus hojas estacionalmente) que puede crecer hasta 40 pies (12 metros) de altura o incluso más. Casi todos los perales que se cultivan por su fruto son de hoja caduca, pero hay algunos cultivares (principalmente ornamentales) que son de hoja perenne.

 

 

¿Qué es la temporada de peras?

 

 

Y, a partir de diciembre, comienza la cosecha de producciones nacionales y sudamericanas, que se prolonga hasta marzo. Hoy, la mayoría de las peras que se consumen en el país son importadas, ya que el clima brasileño no favorece el cultivo de la fruta.

 

 

¿Cuáles son los tipos de pera?

 

 

Hay más de 600 especies, siendo Pyrus communis la más conocida. El fruto (pera) tiene forma ovalada o redondeada.

 

Pyrus Las primeras huertas de pera en Brasil fueron plantadas con portainjertos, que aún hoy se utilizan en algunas huertas, requiriendo mucho tiempo para entrar en producción. Además, su producción es más errática que la del membrillo.

 

Pera de William:

 

Es la variedad más consumida en Brasil, con características organolépticas apreciadas en todo el mundo y muy apta para el procesamiento. Esta variedad se puede considerar productiva, con producción constante y muy temprana en su entrada en producción. No obstante, para esta variedad hay que tener cierto cuidado, analizando algunos factores a la hora de plantar un huerto. William's es una variedad incompatible con el membrillo, y debe combinarse con un membrillo vigoroso o un interstock con una variedad compatible tanto con el membrillo como con la variedad William. Otra dificultad que nos estamos encontrando es el punto de recolección, que es muy importante, ya que si se recolecta demasiado verde, el fruto puede marchitarse en cámara frigorífica, en cambio, si se recolecta un poco maduro, su conservación en cámara se reduce drásticamente y su vida útil se acorta, causando serios problemas de disposición al productor o envasador. La muerte de las piedras preciosas también es un factor que en algunos años causa graves perjuicios al bolsillo del productor.

 

Hoy en día es muy común que la gente quiera saber el origen de las frutas y verduras por seguridad alimentaria y también por curiosidad. Ya es posible encontrar en las grandes cadenas de supermercados, etiquetas adhesivas, impresas con impresoras de transferencia térmica en exposición y etiquetas de marcas de frutas.

 

¿Por qué eligieron etiquetas adhesivas? Porque tienen un costo bajo, ya que las frutas y verduras tienen un valor agregado bajo, sobre todo para el productor, que puede rastrear su producto, tener visibilidad y aun así no aumentar su costo.

 

Los productores buscan etiquetas de frutas y verduras para envasar frutas y verduras. Es un recurso imprescindible, ya que se encarga de mostrar la información más importante del producto, que se colocará en estantes y estanterías. Las etiquetas de frutas y verduras brindan una presentación visual atractiva para los consumidores y también ofrecen el beneficio de facilitar el almacenamiento y el seguimiento de los productos distribuidos.

 

 

Características presentadas para las etiquetas de frutas, verduras y hortalizas - hortifrutis

 

 

Elegir una etiqueta para la impresión de calidad de las etiquetas de hortifruti es un paso importante. Las etiquetas suelen ser autoadhesivas y pueden o no contener datos variables. Para datos variables, la impresora térmica encargada de imprimir las pegatinas puede hacerlo por vía térmica directa o indirecta.

 

Las etiquetas para productos agrícolas son una parte esencial de la comercialización a los consumidores y, por lo tanto, deben fabricarse con equipos de calidad. Una impresora y cinta específica para la impresión permite letras legibles, imágenes a elección del cliente realizadas en alta resolución para componer un envase y una presentación del producto que destaca en el lineal.

 

La industria encargada de la fabricación de etiquetas cosméticas debe presentar soluciones integradas, lo cual es una ventaja competitiva, que se caracteriza por su flexibilidad para atender empresas de diferentes tamaños y necesidades específicas de cada producto. Desde la elección de la materia prima, desde la impresión hasta el etiquetado adecuado, todo se evalúa cuidadosamente para que el resultado final supere las expectativas y el cosmético logre la experiencia del cliente deseada, incluyendo información, visibilidad, belleza y seguridad.

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